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食品安全快检类
食用油表面活性剂速测试剂盒
产品编号:

规 格:50份装

主要功能:地沟油、劣质油、回收油脂定性快速筛查。

用 途: 适用于各种劣质检测食用油中是否为回收的油脂,(地沟油快速筛查)。

冷藏条件:4℃~20℃

有 效 期:6~12个月

产品说明
食用油表面活性剂速测试剂盒

【包装规格】 50份装

【贮 藏】 常温、避光。

【包 装】 检测液A 1瓶、检测液B1瓶。

【适用范围】适用于食用油的快速检测。

【原 理】 回收的油脂往往使用了洗涤剂而使其中残留有表面活性剂。表面活性剂可与检测试剂形成蓝色化合物,该化合物可被有机溶剂萃取。

【操作步骤】

1、将油样充分混匀,用吸管吸取15滴油样(或称取0.5克)于干净的10ml检测管中,加入4ml蒸馏水,1.0ml检测液A,盖塞,充分摇动30秒,再加入1ml检测液B,盖塞充分摇动30秒,静置2分钟观察下层溶液颜色。

2、检测管下层溶液如果显绿色或蓝色,说明食用油中含有表面活性剂,蓝色越深表面活性剂含量越高。

 

 

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